随着疫情的动态防疫与智能时代快速发展，国内餐饮行业发生了新机遇，通过互联网和消费升级促使点餐新模式落地了，智能自助点餐机慢慢变成餐饮业主流点餐模式。智能自助点餐机新模式主要是利用智能科技开展多个渠道新型服务模式。比如，自助点餐、自助结算，运用AI智能代替人工，未来将会有更多智慧餐厅、无人餐厅落地。互联网的高速发展，智能手机的普及，智能自助点餐机的出现，餐饮业的经营模式也发生变化，究竟发生了哪些变化呢，分享智能自助点餐机是如何帮餐厅提升运营效率的。

当客户进入餐厅后，客户可以在智能自助点餐机上挑选菜品、再者用微信或支付宝下单就可以，完成付款后智能自助点餐机会打印出一张点餐清单和价格的单据。同时数据会传送至厨房KDS显示屏上，厨师依据客户点的菜品做菜。客户仅需等着上菜就可以。智能自助点餐机的高效快捷的结算体验，收银付款的阶段，也不用往返奔忙，可巨大的节约人力资源，支持微信支付、支付宝、刷脸等多种互联网支付方式，跨过人工找零、点钞等步骤，在很大程度上提高了收款速度和消费者的消费体验。

根据智能自助点餐机在餐厅的运用，不但极大的节约店家点餐收银和客户排队的时间，其智能自助点餐机还可以完成运营数据的汇总与分析。使餐厅的管理效率与点餐效率得到提高。这个过程，促使客户可以不跟点餐员沟通交流就可以完成点餐和结账，应用省掉排队时间，给客户方便快捷的点餐体验；再者是智能自助点餐机能够给予客户互动体验，具备趣味性。智能自助点餐机在无人触控时屏幕上能够展现餐厅动态和广告展现，有利于培养年轻客户对餐厅品牌的忠诚度，产生持久的消费力。

总结来说智慧餐厅必定是餐饮业未来的发展趋向。根据依靠消费者自身的移动设备和餐厅的智能化服务设置，让消费者的就餐过程尽量减少人工服务的阶段，提高商家工作效率，控制成本。自助点餐机恰好是从实际困扰出发，有目的性地去逐一解决，因此实现智慧化。运用云计算、大数据等餐饮管理技术，并整合产业链各方资源，根据智能的服务与分析，从餐前到餐后，给消费者以更加极致的就餐体验。

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