“近年来，随着移动互联网的高速发展，加上疫情带来的持续影响，越来越多餐饮企业意识到数字化升级的重要性！” ·众网红茶饮品牌正加紧迈入数字化，其中书亦烧仙草、茶百道等均已完成全国门店数字化升级； ·海底捞、老乡鸡等顶流连锁餐饮品牌，纷纷打破传统经营方式，开启餐饮数字化，为消费者提供智能化用餐体验； ·书亦烧仙草2022年初获融资6亿元，全国数字化门店7000+，成茶饮界黑马。

       在竞争激烈的餐饮行业，国内餐饮品牌的发力方向，从“口味”下手早已不能再获得核心优势；服务至上的消费时代，如何让消费者从“吃饱吃好”过渡到“内心的愉悦与认同”，成为目前各大餐饮品牌发力的重点。 智慧餐饮的数字化升级，就是为这一方向服务的。

       对于消费者而言，门店的数字化会带来更智能的招牌推荐，更便捷的点餐流程，更透明的就餐价格，更安全的付款程序...... 对于企业而言，门店的数字化会带来更科学的管理方式，更可靠的数据来源，更便利的广告发布，更精准的推广营销，更先进的经营操作......

       餐饮门店的数字化升级让多方收益，不仅为消费者带来更舒适的消费体验，也为餐饮企业提高竞争优势，实现经营转型，从传统的粗犷经营转向精准服务，更好的应对疫情，完成逆势增长。 那么，餐饮企业要如何进行数字化升级？我们用案例解答。

最先注重服务，也是最早发力数字化的“海底捞”

       说起餐饮界的服务，那就不能不提海底捞。因为极致的服务，成为全国各地人们吃火锅的首选，被誉为餐饮界的“神话”和“火锅之王”。最近，海底捞的服务再次升级，不再局限于服务员的贴心和餐厅的礼赠，而是店里增加了很多新奇的“亮点”。

康荣案例——海底捞迎宾屏

      迎宾，不止笑脸相迎，还有精准推送。没人，它是一台数字海报机，识别到来人，它就会自动推荐最新餐品。

康荣案例——海底捞叫号机

      就餐排号总因为不确定前面还要多少人而暗暗着急？有了智能叫号机，排号再也不用担心了！一台高清大屏，集合大小桌排队叫号、后厨上菜实时监控、特色菜推荐，所有信息一目了然，明确知道自己的排号进度，简直不要太贴心。

康荣案例——海底捞包间屏

     海底捞专为每个包间配备智能服务屏，提供“请勿打扰”和“呼叫服务”等多种模式。服务员可以清楚的了解客户需要，自在的环境和妥帖服务都具备。空闲时，它还也是块海报屏！

（海底捞数字化升级方案由康荣电子提供商显设备，数拓科技提供软件系统）

发展最快，门店数全国第二的“书亦烧仙草”

      2022年开年之初，拥有7000+门店，完成数字化升级的书亦烧仙草获超6亿元融资，预计估值超过100亿。在疫情时代，与其他茶饮品牌的颓势形成鲜明对比。这得益于书亦始终坚持的“客户第一”的服务理念，以及全国门店率先完成数字化升级等举措，受到市场青睐。

康荣案例——书亦烧仙草高亮一体机

     支持24小时不间断工作的700亮度显示屏，用2K高清显示和高还原色彩，让餐品展示效果更加秀色可餐；不仅仅是数字海报和电子菜单，更是颜值满满的吸睛神器。

康荣案例——书亦烧仙草高亮一体机

动态海报展示水果的新鲜可口和奶茶的制作过程，给消费者沉浸式的视觉冲击。

康荣案例——书亦烧仙草高亮一体机

     智能管理系统支持不同时段内容同步发布、更新，提升经营效率，减少人力成本。

（书亦烧仙草数字化升级方案由康荣电子提供商显设备，数拓科技提供软件系统）

      数字化早已不再是遥远的未来，它已经真切融入我们日常生活的方方面面，各行各业都在力争早日实现企业的数字化，为享受数字化带来的便利和高效，更为不落于人后被淘汰。

     在接下来几年，餐饮的数字化转型，将关乎餐饮行业的每个从业者，关系到每一家餐饮企业的生存和未来。特别是经历过此次疫情，餐饮业脆弱的生存现状，更是激发了众多餐饮企业的危机意识。实现数字化转型，提升自身适应能力，强化自身抗风险能力，成为了生存和发展的关键！